Angebot für Abendessen mit Weinprobe | 220 Jahre alten István-Keller/Nationalen Weinmuseum
Menü für Weinproben
1. Menü
| 2. Menü
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| Grammelpogatschen |
Grammelpogatschen |
| Kaisersalat |
Fleischsalat des Küchenchefs |
| Bauernsuppe „Nógrád“ Art |
Hochzeitssuppe nach „Kabaer“ Art |
| Hühnerschlegel nach Hausfrau –Art mit Bratkartoffeln |
Hähnchenbrust mit Honig und Senf, Reis mit Obst |
| Yoghurtkuchen |
Palatschinken nach „Gundel“ Art |
3. Menü
| 4. Menü
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| Gänseleberpüree mit Butter und Toast |
Gänseleberpüree mit Butter und Toast |
| Fleischknödelsuppe nach „Egerer“ Art |
Hahngulasch nach „Szegediner“ Art |
| Fleischpalatschinken nach „Egedhegy“ Art |
Markstrudel mit Sahnepilzsoße |
| Gänsebraten mit Zwiebelkartoffeln und mit im Rotwein gedünstetem Rotkraut |
Schweinskotelett im Wein gedünstet mit Kartoffeln nach Prinzessin Art |
| Schomlauer Nockerl |
Gefüllte Aprikose |
5. Menü
| 6. Menü
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| Burschenfängersuppe |
Ungarische Platte |
| Bacon-Gänseleber Rouladen mit gerösteten Pilzen |
„Betyár“-Suppe nach „Bakony“ Art |
| Schmorbraten mit Stierblut-Soße, gemischte Garnierung |
„Gambrinus“ Palatschinken |
| „Opium“-Palatschinken |
Schweinskotelett mit Dubarry Kartoffelpüree |
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Dessertbecher nach „Debrő“ Art |
7. Menü
| 8. Menü
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| Würzige Käseknödel |
Würzige Käseknödel |
| Alexandersalat |
Sahne-Wildschweinsuppe |
| „Paloc“ Suppe |
Hähnchenleber nach ungarischer Art, Reis |
| Rotwein-Rehgulasch mit Gemüse-Wildreis |
Hirschbraten mit Heidelbeeren und Kroketten |
| Palatschinken nach „St. Georg“ Art |
Kirsch-Quark Strudel |
Im Preis des Weinabendessen-Menüs – 30 € – ist auch die Weinprobe von 5 Sorten inbegriffen.
