|
Éttermünk - a királyok terme hangulatos
vacsorák otthona, ahol a magyar konyha ízeit remekül
párosítjuk az egészséges étrenddel és a nemzetközi elvárásokkal.
Az étterem belső kerttel, terasz résszel és látványkonyhával
lett kibővítve, mely még kellemesebbé és hangulatosabbá
teszi a vacsora esteket.
Az 1789-ben riolit tufába vájt eredeti pince rendszerben
található az István Pince - Nemzeti Bormúzeum.
A Borszentélyben több évig érleljük a Ház borait. A
Vincellér borozóban és a pince éttermében felejthetetlen
gasztronómiai élményt nyújtó borkóstolásokat, vacsoraesteket,
borgasztronómiai bemutatókat rendezünk az ételek és
borok harmonizálásával. A vacsoraesteket cigányzenével,
folklór programmal, bortábornok avatással színesítjük.
BORKÓSTOLÓS VACSORA
5 étel 5 bor
6.900.-Ft/fő ételsor
ajánlat.
1 |
Tepertős pogácsa
|
2 |
Császár saláta
Nógrádi paraszt leves
Csirkecomb Jóasszony módra, sült kockaburgonya
Joghurtos szelet
|
|
Konyhafőnök hússalátája
Kabai lakodalmas leves
Mézes-mustáros jércemell, gyümölcsös
párolt rizs
Gundel palacsinta
|
3 |
Libamájpüré vajjal, toaston |
4 |
Egri húsgombóc leves
Egedhegyi húsos palacsinta
Libasült hagymás törtburgonyával
vörösboros párolt káposztával
Somlói galuska
|
|
Szegedi kakas gulyás
Velős rétes, tejsz.gombamárt.
Borban párolt sertésborda hercegnőburgonya
Töltött őszibarack
|
5 |
Magyaros vegyes ízelítő |
6 |
Legényfogó leves
Baconba tekert libamáj, pirított gombával
Párolt marhaszelet Bikavér mártással
vegyes köret
Ópiumos palacsinta
|
|
Bakonyi betyárleves
Gambrinus palacsinta
Sertés borda Dubarry
burgonyapürével
Debrői kehely
|
7 |
Fűszeres sajtgolyók |
8 |
Sándor saláta
Palócleves
Vörösboros őzpörkölt
Zöldséges vadrizzsel
Szentgyörgyi palacsinta
|
|
Tejfölös vadmalac leves
Magyaros csirkemáj,
párolt rizs
Párolt szarvas szelet áfonyával burgonya krokett
Meggyes-túrós rétes
|
|